ICAF выбирает свое происхождение с любовью и мастерством.
Типичная итальянская история: тяжелая работа, ценности, качество, исследования и знания... …Кофейная история. В конце 50-х годов Альдо Калоре начал работать в одной из крупнейших итальянских компаний по обжарке. Для него эта работа была больше, чем профессия: это была непреодолимая страсть, которая побудила его совершенствовать свои навыки и ноу-хау в выборе и обработке кофе. Вскоре он стал авторитетным человеком для тех, кто уже работал в сфере кофе: он способствовал рождению многих компаний по обжарке. Шаг за шагом Альдо решил открыть собственную компанию. Это был поворотный момент в их профессиональной и личной истории: это был 1975 год... родилась ICAF. Они работают по запаху кофейных зерен и способны распознать степень их обжарки по цвету. Они выбирают свое происхождение с любовью и умением. Они проживают очень насыщенные годы и чувствуют, что у них развиваются значительные амбиции. Очень скоро они начали поставлять свою продукцию в кафе, бары и рестораны, заботясь о каждой детали качества продукции и упаковки. Сегодня мы можем утверждать, что они представили некоторые смеси, которые можно смело назвать шедеврами. Сегодня Джованни, Массимо и Стефано обладают солидным опытом, передаваемым из поколения в поколение, что позволяет нам воспользоваться шансом представить нашу эксклюзивную продукцию на международных рынках. Постоянные инновации и поиск новых смесей с уникальным вкусом и ароматом дают возможность обновить нашу страсть и компетентность. Сегодня этот долгий путь привел нас к новому предложению: новому бренду, способному передать нашу эволюцию и характеризующемуся простотой графических линий. Поскольку несколько лет назад Альдо жил в южном Лацио и, по сути, во Фрозиноне произошла решающая встреча с Франко Ардуини и Джованни Минотти, которые уже работали в кофейной индустрии.Читать далее
